La cereza del café
CAFÉ PEGAMINO
Después de lograr el secado ideal, conservamos lo mejor de nuestra cosecha en bolsas greenpro que luego reposan en la altura de Bogotá, en ambientes secos y protegidos de cualquier contaminación, donde el café balancea sus cualidades.
Bajo pedido realizamos el alistamiento de granos verdes con selección de mallas.
CAFÉ TOSTADO
Una selección especial de nuestras cosechas se procesa con expertos tostadores para llevar a su mesa un Gesha de las mejores cualidades. Café de Altura 1750, en grano o molido, empacado en bolsas selladas con válvula, 500g.
Regalos corporativos en empaque de lujo y con etiqueta personalizada para su compañía.
EL DULZOR DE LA CEREZA
Durante todos nuestros procesos buscamos mantener y conservar el dulzor que la planta produce para llenar el grano con aromas y fragancias florales y frutales únicas y exquisitas.
DULCE ABUELA
Con su pasión por los momentos que dan alegría, la abuela Olga ha experimentado en su cocina con nuevas formas para consumir la corteza del fruto del café (que usualmente se destina a las composteras), haciendo confituras, mermeladas, galletas y hasta licor de la cereza de las geshas.
Otros deleites que brinda el café a nuestros sentidos: una dulce pasión.
DULCES DE LA ABUELA
Una muestra de los productos que preparamos con lo mejor de nuestra cosecha.
Visítenos:
A menos de dos horas de Bogotá, lo está esperando su nueva experiencia de la vida cafetera.
Sumérjase con nosotros en los cafetales, contemple y escuche las aves en el dosel del bosque y aprecie las prácticas de la agricultura orgánica,
Disfrute de la buena cocina de la casa y luego solo déjese admirar un atardecer sobre las montañas, mientras siente su fragancia y se deleita con el sabor del mejor Café de Altura.
